• Арабика или робуста — какой кофе выбрать?

    Сегодня мы подготовили для вас иллюстрацию, которая наглядно показывает, чем отличаются два популярных вида кофе: Арабика и Робуста. Посмотрите и сохраните себе на память в качестве шпаргалки. Пригодится!

    Читать полностью

  • Где искать любимое кафе Иосифа Бродского?

    Великий поэт и лауреат Нобелевской премии Иосиф Бродский родился и долгое время жил в Петербурге. Его судьбу простой не назовешь. Были и суды, и ссылки, и эмиграция. Но в мечтах он всегда хотел жить в Венеции.

    Читать полностью

  • Как выбрать сироп для кофе?

    Со временем мы привыкаем даже ко вкусу самого любимого кофе. В такие моменты душа просит экспериментов. Поэтому сегодня мы поговорим о том, с помощью каких сиропов можно придать напитку новый оттенок вкуса. Подготовили для вас несколько рекомендаций, поскольку не каждый сироп сочетается со всеми сортами кофе.

    Читать полностью

  • В чем секрет итальянской кофейни, где Гоголь дописывал «Мертвые души»?

    «Нигде не пишется так хорошо о России, как здесь, в Риме ...» — заметил 180 лет назад Николай Гоголь, сидя в кафе Греко на виа Кондотти в Риме. Здесь писатель заканчивал свой главный труд — поэму «Мертвые души». Кроме этого старинная кофейня примечательна еще несколькими моментами. Об этом и расскажем подробнее.

    Читать полностью

  • Чем знаменита самая старая кофейня Турина?

    В далеком Турине есть небольшая, но очень знаменитая кофейня Al Bicerin. Ее упоминают в романах, туда приходят знаменитости, а найти там свободный столик в обед большая удача. С чем связана такая популярность?

    Читать полностью

  • Как выглядят памятники кофе в разных странах?

    По самым скромным подсчетам, ежегодно в мире выпивают около 500 миллиардов чашек кофе. Неудивительно, что во многих странах этому напитку поставили памятники.

    Читать полностью

  • Как варил кофе Людвиг ван Бетховен

    Кофе не сразу прижился в Европе. Многие монархи пытались помешать распространению нового напитка. О нескольких подобных случаях мы уже писали раньше. К счастью, притяжение кофе оказалось сильнее. Во многом напиток обязан своей популярностью представителям творческой элиты, которые стали его первыми ценителями.

    Читать полностью

  • Страницы