ГлавнаяКофейный блогКто первым догадался варить кофе?

Кто первым догадался варить кофе?

Добрый день, друзья.

Сегодня мы поговорим об истории происхождения кофе.

Друг - сладкоежка

У каждого есть такой друг-сладкоежка!

Вернемся к истории. Как мы знаем, арабы первыми разглядели бодрящую особенность кофе. В их культуре даже есть любопытный сюжет на этот счет.

Однажды старик Калд присматривал за стадом овец где-то в горах Абиссинии. Он завел своих подопечных в заросли невысоких деревьев, похожих на вишни. Овцы наелись ягод и вмиг оживились. Их сонливость и апатичность исчезла без следа.

Пастух удивился и, недолго думая, решил сам попробовать странные ягоды. Эффект ему понравился. Старый кочевник вернулся в родное село и посоветовал всем соседям собирать ягоды кофе и употреблять в пищу.

Со временем все селение освоило технику приготовления тонизирующего напитка из молотых семян кофе. Бодрящий напиток приобрел популярность во всем арабском мире, а потом распространился по планете и добрался до нас с вами!