Shanghai Lungo

Описание бленда:

Исторически сложилось так, что в китайском доме скорее можно найти чай, нежели кофе. Тем не менее, посетив большие города, такие как Шанхай, Вы увидите новые традиции. Формирующаяся в Шанхае кофейная культура постоянно развивается — в кофейнях города Вы найдете как интенсивные бленды, дополняющиеся сливками и сахаром, так и более мягкие, со сладкими и фруктовыми нотами, которые пьют в черном виде.

Мы запечатлели это разнообразие вкусовых предпочтений в бленде World Explorations Shanghai Lungo, благодаря сочетанию мытой Арабики из разных стран. Китайская Арабика придает кофе нежный кремовый вкус. Вместе с кенийскими зернами она дает сладкую ноту красных фруктов и элегантный аромат бергамота и цитрусовых, а индонезийские зерна добавляют кофе легкую пряность. Более легкая средняя обжарка сохраняет эти ароматы нетронутыми. История любви к кофейной культуре в Китае еще не такая долгая, как в других странах, но она быстро набирает обороты. Молодые люди в Китае предпочитают брать кофе с собой, добавляя в него немного сливок, чтобы смягчить вкус и продлить удовольствие от напитка.